No hay que confundir una Resistencia Térmica con un Fusible Térmico
El propósito de un fusible térmico es para cortar la corriente de los dispositivos que generan calor o aquellos en los que no queremos que se exceda la temperatura deseada de operación o de seguridad; este fusible actúa como switch (interruptor) es decir que el fusible no se rompe el conductor como lo hacen los fusibles de corriente.
Estos sensores los encontramos en aparatos comúnmente en cafeteras y secadoras de pelo, alisadoras de pelo, pistolas de silicon, sandwicheras, etc. En estos aparatos este fusible térmico es de tipo electrónico, cuando en las planchas son de tipo mecánico o de platinos (contacto).
En la variedad de fusibles térmicos abra algunos que tienen valores de corte a una temperatura especifica, es decir que hay de 60°C, 70°C, 85°C… 150°C, 250°C, etc. En los tipos mecánicos tienen control variable como las planchas, sartenes, parrillas y hornos eléctricos.
Con todo esto podemos mantener y controlar la temperatura de lo que deseemos cuidar, es decir que podemos mantener una temperatura con cierto rango operatorio evitando que se enfríe o se sobre caliente. podemos evitar que entre en ebullición un liquido o que se cosa un huevo en una incubadora. Es decir con estos también tenemos el principio del termostato.