Ceviche de Atún enlatado
Ingredientes 1/2 lata de Elotes 100gr 1/2 lata de Champiñones 100gr 4 latas de Atún 2 Tomates, en cuadritos sin semillas 1/2 cebolla finamente picada, de preferencia cebolla morada 1 [ … ]
Tostadas de mariscos
Ingredientes Tostadas de maíz 250rgr de camarón pacotilla (camarón chico) 250 gr de calamar cocidos y picados 250 gr de surimi finamente rebanada 250 gr de almejas picadas (opcional) 1/4 [ … ]
Banderillas Dulces (Harina Hotcakes)
Ingredientes Para la salsa 1 Cátsup Del Monte de 320 gr ¼ de taza de miel de abeja El jugo de 2 limones Pimienta y sal cantidad necesaria 1 cdita. [ … ]
Atole de piña
Ingredientes 1 piña 2 piloncillos 4 rajas de canela 3 litros de agua 400gr de masa de maíz nixtamalizado Pelar y cortar la piña en trozos, agregar a la licuadora [ … ]
Tamales de Chocobanana
Ingredientes 1kg de masa para tamales 2 platanos 1 taza de leche 1 taza de crema para batir 1/2 taza de nueces troceadas Hojas para tamales 1/2 taza de manteca [ … ]
Espagueti con jamón
Ingredientes 300gr de jamón 1 paquete de espagueti Suficiente agua para cocer la pasta 2 cucharadas de aceite media taza de crema Sal y pimienta Cilantro para decorar En una [ … ]
Pasta con Atún
Ingredientes 1 Cebolla 1 tomate 2 latas de Atún Media taza de crema Sal y pimienta al gusto 500gr de pasta (espagueti, coditos) 2 cucharadas de jugo de limón 1 [ … ]