Caldo de Zorra o Caldo de Tuna
Ingredientes 2 Tunas 1/4 de cebolla 1 rama de cilantro 220gr de queso panela fresco 20gr de manteca de puerco 1 Zanahoria costada en cubitos (opcional) 1 litro de caldo [ … ]
Tortitas de Germen de soya en Salsa de tomate
Ingredientes 3 Huevos Sal y Pimienta 1 taza de germinado de soya 4 Cucharadas de aceite de oliva 1 puré de tomate 1 cucharadita de vinagre balsamico 1/4 de taza [ … ]
Falso Guacamole Taquero
Ingredientes 2 Calabacitas 2 Cucharadas de Aceite 2 Dientes de Ajo Cilantro 4 tomates verdes (tomatillo) 2 Chiles Jalapenos o Serranos 1/4 de Cucharadita de sal 1/4 parte de una [ … ]
Caldo de papas con queso
Ingredientes 1/4 de una cebolla picada 1/8 de barra de mantequilla 2 cucharadas de aceite de maíz o de Oliva Sal y pimienta al gusto (preferentemente una pizca) 1 Chile [ … ]
Pan para Hotdog o pan de Domingo
Me encontré la receta para pan de Domingo, pero es la misma para Hot dogs, bueno casi, es solo un ingrediente... a no menos son 2 Ingredientes pan Domingo: 550 [ … ]
Ceviche de Atún enlatado
Ingredientes 1/2 lata de Elotes 100gr 1/2 lata de Champiñones 100gr 4 latas de Atún 2 Tomates, en cuadritos sin semillas 1/2 cebolla finamente picada, de preferencia cebolla morada 1 [ … ]
Tostadas de mariscos
Ingredientes Tostadas de maíz 250rgr de camarón pacotilla (camarón chico) 250 gr de calamar cocidos y picados 250 gr de surimi finamente rebanada 250 gr de almejas picadas (opcional) 1/4 [ … ]
Banderillas Dulces (Harina Hotcakes)
Ingredientes Para la salsa 1 Cátsup Del Monte de 320 gr ¼ de taza de miel de abeja El jugo de 2 limones Pimienta y sal cantidad necesaria 1 cdita. [ … ]