Ingredientes
- 1/2 lata de Elotes 100gr
- 1/2 lata de Champiñones 100gr
- 4 latas de Atún
- 2 Tomates, en cuadritos sin semillas
- 1/2 cebolla finamente picada, de preferencia cebolla morada
- 1 taza mango en cuadros (Opcional)
- 1 taza mango en cuadros (Opcional)
- 1/4 manojo de cilantro, finamente picado (50 gr)
- 1/2 cucharadita de sal (2gr)
- dos pizcas de pimienta (1g)
- Tostadas de maíz
- 2 aguacates, picados en cubos
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- Mezcla en un recipiente el atún en cuadritos con Elote, Champiñones, tomate y cebolla.
- Agrega el cilantro y sazona con sal y pimienta negra.
Mezcla bien, deja reposar 15 minutos.
Sirve con tostadas de maíz y aguacate al gusto.